金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。其香型主要有:天然的花香、果香、蜜香等几种混合香型;味道上的话,有观音香、烘焙香、正味、桂圆香等多种味道。
金骏眉的口感特点
金骏眉闻其有烤红薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样,实在是视觉和味觉的绝妙享受。
正宗金骏眉最大的特点是:外形细长如眉,间杂金色毫尖;香气幽雅多变,即有传统的果香、薯香,又有明显的蜜香、花香;茶汤色泽较淡,金黄透亮;滋味特别甘鲜圆润;相当耐泡,用功夫茶泡法(盖碗),3克干茶,十泡犹有韵味。
高档金骏眉的特点:金骏眉红茶茶芽含量高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多,香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈”。
中档金骏眉的特点:金骏眉红茶芽含量少,色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛,香气稍有甜香,滋味甜和稍淡,汤色红尚亮,金圈欠黄亮。
低档金骏眉的特点:茶芽少,以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,缺少光泽,无金毫,香气带粗气,滋味平淡。
观音味的金骏眉,是传统香味,其外形油润,以金、黄、黑色相间,你并且拥有独特的香气,冲泡后,汤色金黄油量,茶汤入口非常的甘甜爽滑,细细品尝,回味无穷。
炭焙金骏眉,外形紧细,颜色以金、黄、黑三色味煮,闻起来有炭清香味道,甘甜爽滑,冲泡水温可以控制在85度左右哦。
具体的哪种口味好喝,那么还是要看你个人口味喜好选择了。